Ingredientes para cuatro personas:
4 manzanas.
2 cucharadas soperas de leche condensada.
4 cucharadas de azúcar.
3 cucharadas soperas de harina.
2 huevos.
Mantequilla para untar.
Preparación:
Pelamos las manzanas y les quitamos el corazón, las troceamos y las rallamos reservando una manzana cortada a láminas para decorar.
En un bol ponemos todos los ingredientes y lo trabajamos bien hasta obtener una masa homogénea. Precalentamos el horno a 200ºC, untamos un molde no muy grande con mantequilla, lo rellenamos con la masa y lo adornamos todo con la manzana laminada, lo metemos en el horno y lo dejamos durante unos 40 minutos, comprobaremos que está hecha pinchando la tarta con un palillo, si sale seco estará lista.
Antes de servirla la dejamos enfriar.
¡Mira tú que bien me viene para estos días de las fiestas!!!.
ResponderEliminarEl jueves, viernes y sábado son las fiestas de mi pueblo, así que la hago el miércoles, y ya tengo para las fiestas algo rico.
Muchas veces gentina.
¡Estais invitados a las fiestas!!!. ¡Luego no digais que no os lo dije!!!.
Lía