La Fruta, una fuente de energía

El azúcar que contienen las frutas es el más fácil de digerir de todos los alimentos. Proporciona una fuente de energía rápida, así como minerales y vitaminas de vital importancia que el organismo necesita para mantener la salud de huesos, tejidos y nervios.

Las frutas se dividen en diferentes categorías:

-Las frutas dulces:
Plátanos maduros.
Dátiles.
Higos desecados.
Pasas y orejones.
Caqui.
Mango.
Chirimoya (otras frutas exóticas similares).

-La fruta neutra:
Combina con cualquier tipo de fécula o azúcar como la papaya.

-Las frutas ácidas:
Moras.
Pomelos.
Kiwis.
Limones.
Naranjas.
Piñas.
Ciruelas.
Frambuesas.
Fresas, etc.

El tomate aunque comúnmente se conoce como una hortaliza, es una fruta ácida.

-Las frutas semiácidas:
Manzanas.
Albaricoques.
Grosellas.
Higos frescos.
Uvas.
Nectarinas.
Melocotones.
Peras.Cerezas, etc.