Parra con miel y parra del mago (extraído del libro de recetas de Juan Brito)

1.3.- PARRA CON MIEL:

Ingredientes:  1 litro de parra y 1/4 litro de miel.

Preparación.:  Se mezcla y se deja reposar un mes, dándole una sacudida todas las semanas. Cuidadito con esta bebida, pues se sube rápido a la cabeza, aconsejada solo después de una buena comida.

  

1.4.- PARRA DEL MAGO:

Ingredientes:  5 litros de parra, 1 rama de ruda (50 gramos), 10 limones (pequeños y jugosos).

Preparación:  Se cortan los limones en trocitos y con la ruda se introducen en el frasco con la parra. Se deja reposar 1 mes y listo para beber.