Plátanos fritos con miel (extraído del libro de recetas de Juan Brito)

2.1.-  PLATANOS FRITOS CON MIEL:

Ingredientes:   Plátanos mas bien verdes, canela en polvo y miel.

Preparación:    Se pelan los plátanos y se cortan a lo largo por el centro. Se fríen en aceite bien caliente y cuando estén doraditos se les espolvorea con canela y a continuación se le pone un poco de miel.