Leche y Gofio

Sin duda ha sido, es y será el desayuno de todos los canarios, pasado, presente y futuro de nuestra tierra.

Ingredientes:

Gofio de Trigo-Millo.
Leche.

Preparación:

Para un buen desayuno, añadimos gofio de Trigo o Millo y lo mezclamos con café con leche ó leche sola y una cucharadita de miel o azúcar, revolverlo bien y espesarlo al gusto.