viernes, 5 de agosto de 2011

Naranjas flambeadas

Ingredientes:

2 naranjas medianas.
Una cucharada sopera de mermelada de naranja amarga.
Una cucharada sopera de azúcar.
Una copa de ron.
Nata montada.

Preparación:

Pelar y cortar las naranjas en rodajas no muy finas. Colocarlas en una fuente redonda, cubrir con la mermelada y espolvorear el azúcar. Rociar con el ron y flambear.Servir enseguida con la nata montada alrededor.

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