Ingredientes: Para un picoteo de cuatro personas, 1/4 kilo de cada uno de los siguientes quesos: Blanco tierno, blanco semi tierno, blanco ahumado, blanco duro, blanco curtido, blanco de pimentón, blanco a la brea.
Preparación: Se cortan en daditos y se van intercalando en un plato, teniendo el cuidado de dejar siempre la parte trasera del taco con la cáscara de origen para que al coger un trozo sepamos cual comemos.
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